Ein Problem, das Gäste täglich spüren
Anrufe gehen unter, Nachrichten bleiben liegen, Online-Buchungen laufen getrennt. Genau diese Lücken schließen wir.
Vom Anruf zur Buchung — ohne dein Zutun.
Reservierungssystem
und Telefonassistent.
Endlich ein System.
Hey-Gastroline bündelt Website und Telefon in einem Buchungssystem: Gäste buchen online oder per Anruf — der KI-Telefonassistent kann Reservierungen im abgestimmten Setup direkt ins System übernehmen. Das entlastet euer Restaurant-Team, weil alles im selben Dashboard zusammenläuft. Keine Plattform-Provision und mit DSGVO-konformer Architektur.
0 EUR Provision pro Buchung
DE Hosting in Deutschland · DSGVO-konform
KI Telefon direkt im System
1:1 Begleiteter Start
So sieht euer Reservierungstag aus: alle Buchungen aus Telefon und Website in einer Tagesansicht — mit Tisch, Gast und Status auf einen Blick.
BestätigtAm TischNo-ShowFertig— Jetzt (20:15)
Tisch 9Privat · 8P
Tisch 11Garten · 10P
Tisch 3Fenster · 4P
Tisch 8Mitte · 6P
Tisch 7Terrasse · 4P
Tisch 10Privat · 8P
19:00
20:00
21:00
20:15
Gabriele Winterschmidt
19:00 · 6P
+49 151•••08
Manuell
Martin Müller
19:15 · 8P
+49 152•••88
Widget
Bernd Hoffmann
19:30 · 2P
+49 176•••14
KI
Linda Becker⚠ 38%
20:00 · 4P
+49 152•••02
KI
Anna Schreiber
20:15 · 3P
+49 151•••71
Manuell
Stefan Braun
20:30 · 5P
+49 176•••89
Widget
Begleiteter Einstieg
Jetzt Zugang zu Hey-Gastroline sichern.
Für Restaurants, die Reservierungssystem und Telefon endlich in einem System nutzen wollen: Hey-Gastroline ist startklar und wird gerade im echten Betrieb rundgeschliffen. Wer jetzt einsteigt, bekommt eine persönliche Einrichtung und einen direkten Draht zu unserem Team.
1. Restaurant eintragen Ihr sagt uns, wie ihr heute Reservierungen, Telefon und Nachrichten organisiert.
2. Passenden Einstieg bekommen Telefonassistent-Test, Reservierungsflow, Dashboard oder Wechselplan werden auf euren Ablauf angepasst.
3. Nutzen und profitieren Was im Live-Betrieb sichtbar wird, hilft zuerst eurem Restaurant: weniger Reibung, bessere Abläufe, passendere Funktionen.
Zugang anfragen
Tragt euer Restaurant ein; wir melden uns mit dem passenden nächsten Schritt: Telefonassistent testen, System zeigen, Wechsel planen oder Zugang einrichten.
Danke – wir melden uns.
Deine Anfrage ist bei uns eingegangen. Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir. Bei Fragen vorher: [email protected]
Warum jetzt
Reservierung und Telefon in einem abgestimmten Ablauf.
Viele Restaurants arbeiten heute mit getrennten Lösungen: ein Buchungssystem, ein Telefonprozess und manuelle Notizen im Service. Hey-Gastroline bündelt diese Abläufe in einem System, das auf den jeweiligen Restaurantbetrieb eingerichtet wird.
System verstehen
Buchungen aus Website und Telefon landen in einem Dashboard, statt in getrennten Tools.
Persönlich begleiteter Einstieg
Wir stimmen Einrichtung und erste Freigaben auf euren Betrieb ab. Das System wird dabei im echten Betrieb weiter verfeinert.
Ein System statt Tool-Stapel
Die wichtigsten Module auf einen Blick.
Hey-Gastroline verbindet die Kanäle, über die Gäste wirklich reservieren: Website, Telefon, Walk-ins und euer Service-Team.
Reservierungsbuch
Alle Buchungen in einer Tagesansicht
Website, Telefon, Walk-ins und Service-Team schreiben in dasselbe Buch. Tischplan, Gästeprofil und Quelle bleiben zusammen.
Mehr erfahren → KI-TelefonassistentAnrufe werden zu Reservierungen
Der Assistent versteht ganze Sätze, prüft Verfügbarkeit live und legt Buchungen direkt im Dashboard an.
Mehr erfahren → Warteliste & RebookingFrei gewordene Tische gehen weiter
Für Stornierungen und Wiedereinladungen lässt sich ein passender, einwilligungsbasierter Ablauf mit eurem Restaurant abstimmen.
Mehr erfahren → RestaurantplanTische digital planen und live steuern
Der interaktive Restaurantplan zeigt Service-Status, freie Zeiten und Tischkonflikte. Die Planungsdemo ist bereits direkt testbar.
Mehr erfahren → Menu-ConciergeKI beantwortet Speisekartenfragen
Der Concierge beantwortet Speisekartenfragen auf Basis eurer gepflegten Karte. Allergene und Diät-Hinweise bleiben transparent gekennzeichnet.
Mehr erfahren → Positionierung
Hey-Gastroline ist kein Marktplatz und kein Telefon-Bot neben eurem System.
Marktplätze wie Quandoo oder OpenTable und externe Telefonassistenten verfolgen andere Produktmodelle und können zusätzliche Schnittstellen erfordern. Hey-Gastroline verbindet Buchungssystem, Telefon, Gästedaten und No-Show-Schutz in einem Produkt.
Keine Plattform-ProvisionDirektbuchungen laufen in eurem Reservierungsbuch.
KI direkt im BuchungssystemDer Assistent arbeitet mit echten Verfügbarkeiten statt mit Notizen.
Datenschutz by DesignKI-Funktionen nutzen zweckgebundene Kontextpakete statt freien Kundendaten-Zugriff.
Wechsel oder NeustartEgal ob ihr von einem anderen System wechselt oder heute mit Papierkalender und Notizbuch arbeitet — wir holen euch ab, per CSV-Migration oder geführtem Aufbau von null.
Was es bringt
Reservierung, Telefon und Gästefluss in einem Ablauf.
Drei Stellen, an denen Restaurants täglich Umsatz verlieren. Genau dort setzt Hey-Gastroline an — mit Funktionen, die zusammen in einem System arbeiten.
Leere Tische durch Nichterscheinen kosten bares Geld.
Nicht wahrgenommene Reservierungen lassen sich nicht vollständig verhindern. Hey-Gastroline bündelt SMS-Erinnerung, Risk-Score und eine optionale Kreditkarten-Vorautorisierung in einem konfigurierbaren Prozess.
Funktionsumfang abhängig vom gewählten Setup.Wer nicht durchkommt, bucht woanders.
Telefonische Anfragen treffen oft während des Service oder außerhalb der Öffnungszeiten ein. Der KI-Telefonassistent kann definierte Reservierungsanfragen bearbeiten und im abgestimmten Setup ins System übernehmen.
Für nicht verstandene Anliegen wird ein Fallback vereinbart.Eure Marge bleibt bei euch.
Hey-Gastroline ist kein Discovery-Marktplatz und berechnet keine Plattform-Provision pro Buchung. Paket, Laufzeit und weitere Konditionen werden im individuellen Angebot festgehalten.
Keine Aussage über Gebühren externer Anbieter. Wechseln statt weiterstückeln
Wenn euer aktuelles System nicht mehr reicht.
Viele Restaurants starten mit einem klassischen Reservierungstool und merken später: Telefon, Gästedaten und No-Show-Schutz laufen trotzdem nebenher. Genau dafür ist Hey-Gastroline als integriertes System gebaut.
Unternehmensnetzwerk
Eigenständig gebaut. Unternehmerisch breit getragen.
Hey-Gastroline und hey-listen.ai sind Produktmarken von Hey Listen Technologies (kurz: HLT). Hinter der HLT stehen zwei operative Gesellschafterinnen: Altim8 und V1 Capital & Consulting.
Schwestermarke Hey Listen Technologies KI-Telefonassistenten und Automatisierung für Unternehmen. hey-listen.ai und Hey-Gastroline sind Produktmarken von Hey Listen Technologies. hey-listen.ai besuchen 
50 % Gesellschafterin der HLT Altim8 Management- und KI-Beratung mit operativer Umsetzung. Altim8 hält 50 % der Anteile an der HLT. Altim8 besuchen 
50 % Gesellschafterin der HLT V1 Capital & Consulting KI-Automatisierung, operative Umsetzung und Beteiligungen. V1 Capital & Consulting hält 50 % der Anteile an der HLT. V1 Capital & Consulting besuchen Daniel Wittig und Christian Kirsch führen die HLT gemeinsam. Mehr über Team und Gesellschaftsstruktur erfahren →
Häufige Fragen
Was Restaurants vor dem Start wissen wollen.
Kann mein Restaurant Hey-Gastroline schon nutzen?
Ja. Restaurants, bei denen Reservierungssystem und Telefonassistent gut zum Ablauf passen, können jetzt Zugang anfragen und werden persönlich eingerichtet.
Was bringt mir der frühe Zugang?
Ihr könnt Hey-Gastroline früher im echten Betrieb erleben, bekommt persönliches Setup statt Standard-Onboarding und seht Reservierungssystem und KI-Telefonassistent anhand eurer eigenen Abläufe. Erkenntnisse aus dem Live-Betrieb fließen zuerst in euren Betrieb zurück.
Was unterscheidet Hey-Gastroline von Quandoo oder OpenTable?
Hey-Gastroline ist kein Marktplatz mit Provision pro Gast. Es ist ein eigenes Reservierungssystem für euer Restaurant: Website, Telefon, Dashboard, Gästedaten, Warteliste und Rebooking gehören zusammen.
Kann ich den KI-Telefonassistenten testen?
Ja. Auf der Produktseite findet ihr den aktuell verfügbaren Testweg und könnt den Telefonassistenten in deutscher Sprache ausprobieren.
Was kostet Hey-Gastroline?
Die finale öffentliche Paket- und Preislogik ist noch nicht freigegeben. Auf der Preis-Seite könnt ihr ein passendes Angebot für euren Betrieb anfragen.
Wie ist Datenschutz gelöst?
Hey-Gastroline ist für datenschutzorientierte Prozesse ausgelegt: Hosting in Deutschland, AVV nach DSGVO Art. 28, Consent-Tracking, Export- und Löschpfade. KI-Funktionen arbeiten mit zweckgebundenen Kontextpaketen statt freiem Zugriff auf die Kundendatenbank.
Was passiert, wenn die KI eine Frage nicht beantworten kann?
Dafür wird im begleiteten Setup ein Fallback festgelegt. Je nach Telefonie kann das eine Rückfrage, eine Nachricht an das Team oder eine Weiterleitung sein.
Müssen wir unser Team aufwendig schulen?
Der Start wird aktuell persönlich begleitet. Dabei stimmen wir Einrichtung, Zuständigkeiten und die nötige Einweisung auf euren Betrieb ab.
Einführungsangebot · nur für kurze Zeit
Sichert euch jetzt Zugang zu Hey-Gastroline.
Wir starten mit Restaurants, bei denen Reservierung und Telefon wirklich zusammen gedacht werden sollen. Wer jetzt einsteigt, bekommt einen vergünstigten Einstiegspreis und einen passenden Start: selbstständig, persönlich begleitet oder mit Wechselplan.
Kein Sofortkauf. Kein Vertrag. Kein Lock-in.