Reservierungs-Begriffe
in einer Minute geklärt.
Glossar der zentralen Begriffe aus dem DACH-Reservierungs-System-Markt — von No-Show und Risk-Score bis Pre-Auth und DSGVO-Konformität. Jeder Eintrag ist mit den passenden Produkt-Modulen und Vergleichs-Pages vernetzt.
No-Show
5 BegriffeDigitale Warteliste im Restaurant
Eine geordnete Liste von Gästen, die bei fehlender Verfügbarkeit auf einen passenden Tisch oder Zeitraum warten.
Auch: Online-Warteliste · Restaurant-Waitlist · Tisch-Warteliste
Eintrag öffnen →No-Show im Restaurant erklärt
Eine reservierte Buchung, bei der der Gast nicht erscheint und auch nicht absagt.
Auch: Nichterscheinen · No Show · Schwarz-Stornierung
Eintrag öffnen →No-Show-Gebühr im Restaurant
Eine vorab transparent vereinbarte Zahlung, die unter bestimmten Bedingungen bei Nichterscheinen oder zu später Stornierung verlangt werden kann.
Auch: Nichterscheinensgebühr · Stornogebühr Restaurant · Ausfallgebühr
Eintrag öffnen →Rebooking und Warteliste
Zwei unterschiedliche Abläufe: Eine Warteliste reagiert auf konkrete freie Plätze, Rebooking spricht geeignete frühere Gäste erneut an.
Auch: Re-Booking · Tisch-Wiederbelegung · Slot-Recycling · Wiedereinladung
Eintrag öffnen →Risk-Score für Restaurantbuchungen
Ein numerischer Hinweis, der dokumentierte Buchungssignale für den Umgang mit möglichem No-Show-Risiko bündelt.
Auch: Risiko-Score · No-Show-Score · Gast-Risiko
Eintrag öffnen →Tech
8 BegriffeBuchungs-Widget
Ein eingebettetes Element auf der Restaurant-Webseite, über das Gäste direkt online reservieren können.
Auch: Reservierungs-Widget · Booking-Widget · Online-Reservierungs-Modul
Eintrag öffnen →Digitaler Restaurant-Tischplan
Eine visuelle Darstellung von Räumen, Tischen, Kapazitäten, Reservierungen und aktuellem Belegungsstatus.
Auch: visueller Tischplan · Restaurantplan · Floor Plan
Eintrag öffnen →Gästeverwaltung und Restaurant-CRM
Die strukturierte Verwaltung von Gästekontakten, Reservierungshistorie, zulässigen Präferenzen und Serviceinformationen.
Auch: Restaurant-CRM · Gästedatenbank · Guest Management
Eintrag öffnen →KI-Telefonassistent
Eine KI-gestützte Telefon-Software, die Anrufe entgegennimmt, Wünsche versteht und Reservierungen direkt im System anlegt.
Auch: Voice-Bot · Voice-AI · Sprach-KI · AI Caller · Telefon-KI
Eintrag öffnen →Online-Tischreservierung
Eine Tischbuchung, die ein Gast digital über Webseite, Direktlink, Google-Profil oder Plattform auslöst.
Auch: Online-Reservierung · digitale Tischreservierung · Tisch online buchen
Eintrag öffnen →Reservierungsbestätigung im Restaurant
Eine Nachricht, die dem Gast die angenommenen Buchungsdaten und den verbindlichen Status der Reservierung mitteilt.
Auch: Buchungsbestätigung · Tischbestätigung · Reservation Confirmation
Eintrag öffnen →Reservierungssystem für Restaurants
Software, die Tischreservierungen, Verfügbarkeiten, Gästedaten und den Serviceablauf eines Restaurants zusammenführt.
Auch: Restaurant-Reservierungssystem · Tischreservierungssystem · digitales Reservierungsbuch
Eintrag öffnen →SMS-Kommunikation im Reservierungssystem
Konfigurierbare Nachrichten zu einer Reservierung oder – mit gesonderter Grundlage – für weitere Gästekommunikation.
Auch: SMS-Workflows · Gast-SMS · Reservierungs-SMS
Eintrag öffnen →Zahlung
2 BegriffeAnzahlung bei Tischreservierungen
Eine Zahlung, die ein Gast bei der Reservierung leistet und die nach den vereinbarten Bedingungen auf Rechnung, Menü oder Veranstaltung angerechnet wird.
Auch: Reservierungsanzahlung · Deposit · Vorauszahlung Restaurant
Eintrag öffnen →Stripe-Vorautorisierung
Eine vorübergehende Reservierung eines Betrags auf der Kreditkarte, ohne ihn sofort einzuziehen.
Auch: Pre-Auth · Kreditkarten-Vorautorisierung · Holding-Charge · Hold
Eintrag öffnen →DSGVO
2 BegriffeAVV bei Restaurantsoftware
Ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung regelt, wie ein Softwareanbieter personenbezogene Daten nach Weisung des Restaurants verarbeitet.
Auch: Auftragsverarbeitungsvertrag · AV-Vertrag · Data Processing Agreement
Eintrag öffnen →DSGVO-Konformität (Reservierungssysteme)
Die Einhaltung aller EU-Datenschutz-Anforderungen beim Verarbeiten von Gäste-Daten in Reservierungs-Software.
Auch: GDPR-Compliance · Datenschutz-Konformität · DSGVO-Reservierung
Eintrag öffnen →Sales-Konzept
4 BegriffeDiscovery-Marktplatz
Eine Buchungs-Plattform mit eigenem Konsumenten-Frontend, die Restaurants gegen Provision sichtbar macht und Buchungen vermittelt.
Auch: Booking-Marketplace · Restaurant-Plattform · Reservierungs-Plattform
Eintrag öffnen →Provisions-Modell
Geschäftsmodell, bei dem ein Reservierungsanbieter eine variable Gebühr pro Gast, Reservierung oder vermitteltem Vorgang berechnet.
Auch: Provisions-Pricing · Per-Cover-Pricing · Marketplace-Provision
Eintrag öffnen →Reservierungssystem ohne Provision
Ein Buchungssystem, das für direkte Restaurantreservierungen keine Vermittlungsprovision pro Buchung oder Gast berechnet.
Auch: provisionsfreies Reservierungssystem · Reservierung ohne Cover Fee · Direktbuchung ohne Provision
Eintrag öffnen →Walk-in und Laufkundschaft im Restaurant
Gäste, die ohne vorherige Reservierung im Restaurant erscheinen und vor Ort einen Tisch anfragen.
Auch: Laufkundschaft · Spontangäste · Gäste ohne Reservierung
Eintrag öffnen →Begriffe verstanden — jetzt das System dahinter ansehen.
In der Demo zeigen wir, wie die Begriffe aus dem Glossar in der Praxis zusammenspielen: Risk-Score triggert Auto-Aktionen, KI-Telefon kann frei gewordene Tische passenden Wartelistengästen erneut anbieten.
Kurz und verbindlich eingeordnet.
Antworten zum aktuellen Produktstand, zu Konditionen und zum nächsten sinnvollen Schritt.
Was erklärt die Seite zu „Restaurant-Reservierung und Restaurant-Tech“?
Sie ordnet den Begriff oder Ablauf für Restaurants ein und verbindet ihn mit passenden Produkt-, Hilfe-, Blog- oder Vergleichsinhalten.
Ist „Restaurant-Reservierung und Restaurant-Tech“ in jedem Restaurant gleich umzusetzen?
Nein. Prozesse, Systeme, Verträge und Datenschutzanforderungen unterscheiden sich. Die Seite liefert Orientierung, ersetzt aber keine Prüfung des konkreten Betriebs.
Wo finde ich weiterführende Inhalte zu „Restaurant-Reservierung und Restaurant-Tech“?
Verwandte Glossarbegriffe, Produktseiten, Hilfeartikel und Blogbeiträge sind im Wissensbereich miteinander verknüpft.
Wie aktuell sind die Produktangaben?
Verbindlich ist der im individuellen Angebot bestätigte Funktionsumfang. Geplante Funktionen werden nicht als öffentlich freigegebener Self-Service dargestellt.
Wo kann ich eine offene Frage stellen?
Über die Kontaktseite erreicht ihr das Hey-Gastroline-Team. Für eine konkrete Produkteinordnung könnt ihr außerdem eine Demo anfragen.