Gäste-Stammdaten
- Vorname, Nachname
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (mit Ländervorwahl)
- SMS-/E-Mail-Opt-in-Status
- Sprache des Gastes (falls dokumentiert)
- Stammgast-Markierung / VIP-Flag
Quandoo-Wechsel · Daten-Export
Eure Quandoo-Daten retten.
Eure Quandoo-Daten retten.
Sechs Schritte, 15 Minuten.
Bis zum 31. Dezember 2026 sind die Quandoo-Restaurant-Dashboards noch erreichbar — danach ist Schluss. Wer keine eigene Kopie eurer Gäste-Datenbank und Buchungshistorie hat, verliert alle Stammgast-Informationen: Namen, Telefonnummern, Notizen, Allergien, Buchungs-Häufigkeit, No-Show-Quoten. Diese Anleitung führt euch durch den CSV-Export — Schritt für Schritt.
Hinweis zur Aktualität: Quandoo dokumentiert den CSV-Export öffentlich
nicht im Detail. Diese Anleitung basiert auf Migrations-Erfahrungen mit Quandoo-Kunden
bis Mai 2026 — die Button-Bezeichnungen können sich bei Quandoo-Updates ändern. Wenn ihr
irgendwo hängen bleibt: schreibt uns eine E-Mail, wir helfen live durch die Quandoo-UI.
- 1
Offiziellen Quandoo-Zugang aufrufen
Meldet euch über den euch bekannten offiziellen Quandoo-Zugang an. Falls Zugangsdaten fehlen, nutzt ausschließlich die offiziellen Support- und Passwort-Reset-Wege von Quandoo.
- 2
Daten- oder Exportbereich suchen
Sucht im Dashboard nach Gäste-, Reservierungs-, Datenschutz- oder Exportfunktionen. Bezeichnungen und Positionen können sich je nach Konto und aktuellem Quandoo-Stand unterscheiden.
- 3
Benötigten Zeitraum festlegen
Wählt den für eure Migration notwendigen Zeitraum und dokumentiert aktive zukünftige Reservierungen gesondert. Prüft anschließend, ob die exportierte Datei diesen Zeitraum tatsächlich vollständig enthält.
- 4
Verfügbaren Export auslösen
Nutzt die im Konto angebotene Exportfunktion. Wenn kein Export sichtbar ist, fragt den Quandoo-Support schriftlich nach dem für euren Restaurantbetrieb verfügbaren Datenexport und dessen Umfang.
- 5
Datei sicher speichern und prüfen
Speichert die bereitgestellten Dateien geschützt. Öffnet eine Arbeitskopie und prüft Spalten, Zeichencodierung, Zeitraum, zukünftige Reservierungen und stichprobenartig einzelne Datensätze.
- 6
Übertragungsweg mit Hey-Gastroline abstimmen
Sendet personenbezogene Exportdaten erst über den vereinbarten Übertragungsweg. Nach einer strukturellen Prüfung klären wir mögliche Feldzuordnung, offenen Datenbedarf und einen realistischen Migrationsplan.
Was im Export drin sein sollte
Diese Felder gehören in eure Quandoo-CSV.
Wenn euer Export weniger als das hier enthält: Quandoo-Support kontaktieren und Vollexport via DSGVO Art. 20 (Datenportabilität) anfordern.
Buchungshistorie pro Gast
- Anzahl der Buchungen insgesamt
- Datum der letzten Buchung
- Durchschnittliche Personenzahl pro Buchung
- Bevorzugter Tisch (falls dokumentiert)
- No-Show-Quote / Anzahl No-Shows
- Storno-Quote
Notizen & Sonderwünsche
- Freitextnotizen pro Gast (Team-Notizen)
- Allergien und Unverträglichkeiten
- Sonderwünsche („ruhiger Tisch", „Kindersitz")
- Anlass-Markierungen (Geburtstag, Jahrestag)
- Hinweise zur Diet (vegetarisch, vegan, halal)
Zukünftige Buchungen
- Alle Buchungen vom Export-Tag bis 30.09.2026
- Mit Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Tisch
- Status (bestätigt, in Anfrage, storniert)
- Anlass / Sonderwunsch zur Buchung
- Quelle (Widget, Google-Reserve, App)
- Zahlungs-Status falls Stripe Pre-Auth aktiv
Stolpersteine
Drei Punkte, die ihr in jeder Exportdatei prüfen solltet.
Zeitraum oder Reservierungsstatus unvollständig
Prüft, ob der gewünschte Zeitraum und insbesondere zukünftige Reservierungen enthalten sind. Ein Export sollte immer anhand mehrerer bekannter Buchungen gegengeprüft werden.
Felder oder lange Inhalte fehlen
Kontrolliert Spalten, leere Werte und einzelne längere Inhalte. Fehlende Daten sollten beim Anbieter nachgefragt und nicht beim Import ergänzt oder erraten werden.
Sonderzeichen in Umlauten falsch kodiert
Wenn Umlaute oder Sonderzeichen beschädigt wirken, öffnet nicht die einzige Originaldatei und speichert sie nicht ungeprüft neu. Erstellt eine Arbeitskopie und klärt Trennzeichen sowie Zeichencodierung vor dem Import.
Falls der Dashboard-Export nicht reicht
Vertrag und Datenschutzrollen sauber prüfen.
Ob und in welchem Umfang euer Restaurant einen Export vom Softwareanbieter verlangen kann, hängt unter anderem von Vertrag, Datenschutzrollen und den betroffenen Daten ab. Das Datenübertragbarkeitsrecht aus Art. 20 DSGVO ist ein Recht betroffener Personen und nicht automatisch eine pauschale Exportgarantie zwischen Restaurant und Softwareanbieter.
Fragt den Anbieter schriftlich nach dem verfügbaren Restaurant-Export, den enthaltenen Feldern, dem Bereitstellungsweg und den Fristen. Lasst rechtlich prüfen, welche Unterlagen und personenbezogenen Daten ihr für eure Zwecke übernehmen und weiterverwenden dürft.
Für die technische Migration prüfen wir eine bereitgestellte Beispieldatei und benennen fehlende Felder. Eine Rechtsberatung oder einen bestimmten Exportumfang versprechen wir nicht.
Wir helfen beim Export — wenn ihr stecken bleibt, sind wir live dabei.
Per Screen-Share gehen wir den verfügbaren Exportweg gemeinsam durch. Dauer und Datenumfang hängen vom Quandoo-Konto und den dort bereitgestellten Funktionen ab.
Kurz und verbindlich eingeordnet.
Antworten zum aktuellen Produktstand, zu Konditionen und zum nächsten sinnvollen Schritt.
Welche Quandoo-Termine sind für den Wechsel maßgeblich?
Laut Quandoo werden ab 01.10.2026 keine Reservierungen mehr angenommen; am 31.12.2026 geht die Plattform vollständig offline. Prüft den aktuellen Stand zusätzlich in der verlinkten Originalankündigung.
Wann sollte der Datenexport erfolgen?
Plant Export, Prüfung und einen möglichen Nach-Export vor der Abschaltung ein. Welche Daten tatsächlich bereitstehen, hängt von Quandoo, eurem Zugang und dem verwendeten Export ab.
Wie lange dauert die Migration?
Dafür gibt es keine pauschale Zusage. Dauer und Aufwand hängen von Exportqualität, Datenmenge, Tischplan, Widgets, Integrationen und Freigaben ab.
Werden alle Quandoo-Daten übernommen?
Nicht automatisch. Felder, Rechtsgrundlage, Datenqualität und Zielsystem müssen geprüft werden. Erst danach lässt sich der tatsächlich übernehmbare Umfang bestätigen.
Was kostet der Wechsel zu Hey-Gastroline?
Preis, Migrationsumfang, Laufzeit und Kündigung werden aktuell im individuellen Angebot festgehalten. Eine kostenlose oder garantierte Migration wird nicht pauschal versprochen.